La Grande Épicerie de Paris
CEO
Patrice Wagner
Date de création
1923
Siège social
38, rue de Sèvres, 75007 Paris - France
IdentitéLA GRANDE ÉPICERIE DE PARIS
En 1923, Le Bon Marché Rive Gauche abrite en son rez-de-chaussée, une épicerie d’un raffinement unique, maintenant située dans un immeuble voisin à l’angle de l’historique rue de Sèvres. Véritable référence de la capitale, La Grande Épicerie de Paris propose sur ses 2900m² de surface, 30 000 articles souvent en exclusivité, ou fabriqués sur place.Chaque jour, pâtissiers, cuisiniers, boulangers et apprentis s’affairent, sous la conduite de Remi Robert, Directeur Gastronomie et Production. Chacun s’attache à atteindre l’excellence et, toujours dans le respect de la tradition, à créer les recettes les plus inattendues. Quant aux « experts produits » de la Maison, véritables encyclopédies du bon goût, ils sillonnent les régions afin de rapporter de leurs voyages leurs singulières découvertes.Depuis 2013, après 18 mois de travaux, la création du restaurant suspendu La Table au premier étage et de La Cave au sous-sol du magasin, La Grande Épicerie a plus que jamais vocation à être le rendez-vous incontournable de tous les épicuriens.
Le 9 novembre 2017, la Grande Épicerie de Paris, investit la rive droite dans la très vivante rue de Passy. Sélection, générosité, expertise, authenticité, qualité, rareté et passion, tout l’esprit de la Grande Épicerie est transporté rive droite, agrémenté de quelques singularités propres à ce nouveau lieu.Le décor, véritable ode à la gourmandise, met en majesté les produits, des plus humbles aux plus sophistiqués, et les savoir-faire. Chaque niveau réserve quelques surprises, les espaces de dégustation se multiplient, le dernier étage, baigné de lumière naturelle, est lui entièrement consacré au restaurant Le Rive Droite.
La Grande Épicerie de Paris, est le concept d’épicerie fine le plus ambitieux d’Europe. Nous avons souhaité proposer à nos clients une expérience gourmande unique. Le savoir-faire de nos artisans, de nos architectes et des artistes choisis pour ce projet nous a permis de concrétiser cette volonté et de devenir un lieu incontournable de la gastronomie.
Patrice Wagner
Président-directeur général du groupe Le Bon Marché
1852
CRÉATION DU BON MARCHÉ PAR ARISTIDE BOUCICAUT
500
COLLABORATEURS, DONT 80 ARTISANS ET APPRENTIS, 5 CHEFS ET 1 DIRECTEUR DE LA GASTRONOMIE
30 000
RÉFÉRENCES DE PRODUITS
Visuels représentatifs des espaces, des produits et de l'identité de La Grande Épicerie de Paris
Visuels représentatifs des espaces, des produits et de l'identité de La Grande Épicerie de Paris
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La Grande Épicerie de Paris